山形麺許皆伝

組合員各店舗からのお知らせ

山形-手打そば竹ふくのお知らせ

桜切り

2020/03/13

季節変わりそば『桜切り』を打ち始めました。

さらしなそばに桜の葉を練りこんだそばです。

ほのかな桜の香りをお楽しみください。

4月中旬頃までの予定です。

次は夏の『青じそ切り』です。

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穴子南ばん

2020/02/02

2月限定あったかそば『穴子南ばん』

柔らかく煮た穴子をサッと炙り、温かいそばにのせました。

2月末までの予定です。

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ゆず切り

2019/11/07

季節変わりそば『ゆず切り』を打ち始めました。

さらしなそばに柚子を練りこんだそばです。

柚子の爽やかな香りをお楽しみください。

3月頃までの予定です。

次は春の『桜切り』です。

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